![Шеф повар Максим Григорьев](/img/default-banner.jpg)
- 3 698
- 7 130 580
Шеф повар Максим Григорьев
Russia
Приєднався 7 вер 2018
Авторский канал шеф повара - Максима Григорьева!
На канале выкладываются только проверенные вкусные блюда.
На канале выкладываются только проверенные вкусные блюда.
Зелёный соус . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
Знаете, очень познавательно бывает иногда почитать Википедию!!! Взялась я тут готовить зелёный соус. Не то, чтобы я делала это в первый раз в жизни - в общей сложности я знакома с данным блюдом лет 9, вплоть до последнего готовила урезанную версию с неполным составом, которая не очень нравилась мужу, потому что «не как у мамы».
Переглядів: 13 474
Відео
Зелёный чай с брусникой и апельсином . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
Переглядів 2,7 тис.5 років тому
Также в состав чая входит мята сушёная и небольшой кусочек корицы. Напиток получается с очень глубоким и многогранным вкусом, полный набор ингредиентов угадать сложно, настолько все составляющие гармонично сливаются. Брусника использовалась замороженная. Сахар или мёд добавляйте на свой вкус.
Зелёный борщ в мультиварке . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
Переглядів 2,8 тис.5 років тому
Зелёный борщ готовят с добавлением свежего или замороженного щавеля. Добавление щавеля придаёт супу насыщенный янтарный оттенок и оригинальный кисловатый привкус. Для приготовления зелёного борща подойдёт любое мясо или фарш для фрикаделек.
Зелёное масло с чесноком и плавленным сыром . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
Переглядів 7 тис.5 років тому
Зелёное масло с чесноком и плавленным сыром - фирменное блюдо моего мужа. Едим мы его обычно зимой, когда организм усиленно начинает требовать чеснока. Зачем нужен в масле плавленный сыр, кроме вкуса? Он улучшает его свойства как при низких, так и при высоких температурах: когда достаешь масло из холодильника, оно сразу будет мазким. А когда постоит на столе, оно всё ещё не будет текучим. Не та...
Зелёная фасоль с орехами . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
Переглядів 3,4 тис.5 років тому
Предлагаю вашему вниманию очень вкусное блюдо из стручковой фасоли. Зелёная фасоль хороша в качестве гарнира, а также может выступить как отдельное самостоятельное блюдо. Зелёная фасоль с орехами - это простой вегетарианский рецепт, который не займёт у вас много времени, но порадует ваших домочадцев, к тому же очень полезно и питательно!
Зебра на молоке и растительном масле . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
Переглядів 13 тис.5 років тому
Рецептов этого популярного и очень вкусного кекса существует множество: Зебра на сметане, на кефире, с растопленным шоколадом, ну и классическая Зебра. Недавно встретила интересный рецепт Зебры на молоке и растительном масле. Мне показалось интересным, решила попробовать приготовить, тем более что состав очень простой и все продукты в доме имелись, да и испортить такой кекс невозможно, слишком ...
Завтрак в стакане с йогуртом и ягодами годжи . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
Переглядів 1 тис.5 років тому
Ягодки годжи, они же тибетский барбарис, в последнее время всё больше и больше пользуется популярностью. О его целебных свойствах очень много споров и разногласий, как же это на самом деле - мы можем только предполагать. Ещё очень многие диетологи рекомендуют годжи для понижения веса.
Заварной яблочный крем с маслом . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
Переглядів 6 тис.5 років тому
Предлагаю вашему вниманию отличный универсальный крем, который подойдёт для прослаивания бисквитных коржей, тонких медовых и песочных коржей. Таким кремом можно смазывать бисквитные рулеты, наполнять им профитроли, небольшие песочные корзинки. Кремом можно смазывать блины, подавать с блинчиками и оладьями. А также им можно намазывать кусочки батона и подавать с ароматным чаем. Для этого крема л...
Заварной шоколадный крем на желтках . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
Переглядів 3,3 тис.5 років тому
Отличный шоколадный крем на желтках, который готовить достаточно легко, и вы в результате получите большую порцию вкусного крема. Такой крем выгодно готовить, когда вы использовали белки для приготовления другого блюда, а на основе желтков можно приготовить крем.
Заварной ореховый крем без масла . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
Переглядів 5 тис.5 років тому
Предлагаю вашему вниманию заварной ореховый крем без масла. Такой крем отлично подойдёт для наполнения печенья «орешек», песочных корзинок и трубочек. Им можно наполнить профитроли, смазать бисквитные коржи или рулет. Крем не содержит в своём составе сливочное масло, сливки или сметану и получается менее калорийным, чем кремы на основе этих жирных продуктов. Крем после охлаждения густеет, хорош...
Заварной кокосовый крем . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
Переглядів 8 тис.5 років тому
Предлагаю вашему вниманию отличный заварной кокосовый крем. Таким кремом можно начинять пироги, булочки, слойки. Кокосовым кремом можно прослаивать бисквиты и готовить с ним рулеты. А кроме всего прочего, такой крем можно подать как самостоятельный десерт. Крем получается воздушным, нежным и вкусным. Особенно такой крем понравится любителям кокоса.
Заварное тесто для вареников на молоке и сливочном масле . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
Переглядів 11 тис.5 років тому
Предлагаю вашему вниманию очень вкусное заварное тесто на молоке и сливочном масле. Такое тесто отлично подойдёт для приготовления вареников, пельменей, мантов. Тесто очень пластическое, отлично лепится, не липнет к доске, не разваривается, имеет очень красивый цвет благодаря наличию в тесте яиц.
Заварное тесто для пельменей . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
Переглядів 44 тис.5 років тому
Заварному тесту, приготовленному по этому рецепту, почти не требуется мука, при раскатывании. Тесто обладает пластилиновым эффектом, края слепливаются идеально. Оно очень мягкое в готовом виде, но, тем не менее, хорошо держит начинку, не рвётся, сваренные и замороженные изделия полностью сохраняют вкус. Изделиям из этого теста требуется меньше времени для варки, чем из обычного. На этом тесте я...
Запеканка с тыквой и фаршем . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
Переглядів 1,5 тис.5 років тому
Запеканка с тыквой и фаршем . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
Запеканка с картофелем и фаршем . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
Переглядів 1,9 тис.5 років тому
Вот такое ещё простое блюдо хочу вам предложить. Это для тех, кто любит драники. Ну, у меня уже современный драник и большой. Это очень вкусно. А делается ещё проще. Просто всё премешаем и все. Главное, всё правильно натереть. Не нарезать! Рецепт делала для журнала «Домашний ресторан».
Запеканка из рикотты с кокосом . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
Переглядів 1,7 тис.5 років тому
Запеканка из рикотты с кокосом . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
Запеканка из пшена морковного жмыха . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
Переглядів 1,3 тис.5 років тому
Запеканка из пшена морковного жмыха . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
Запеканка с цветной капустой и курицей . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
Переглядів 1,6 тис.5 років тому
Запеканка с цветной капустой и курицей . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
Запеканка из картофеля с папоротником в мультиварке . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
Переглядів 4135 років тому
Запеканка из картофеля с папоротником в мультиварке . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
Запеканка из картофеля с мясом и грибами . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
Переглядів 5 тис.5 років тому
Запеканка из картофеля с мясом и грибами . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
Запеканка из гречки с грибами . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
Переглядів 1,3 тис.5 років тому
Запеканка из гречки с грибами . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
Запечённый молодой картофель с бальзамическим уксусом . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
Переглядів 4595 років тому
Запечённый молодой картофель с бальзамическим уксусом . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
Запечённая курица с апельсинами и луком . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
Переглядів 1,2 тис.5 років тому
Запечённая курица с апельсинами и луком . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
Запечённые голени индейки . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
Переглядів 3,4 тис.5 років тому
Запечённые голени индейки . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
Морской окунь с овощами в духовке . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
Переглядів 7 тис.5 років тому
Морской окунь с овощами в духовке . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
Запечённые в соусе куриные гребешки . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
Переглядів 1,6 тис.5 років тому
Запечённые в соусе куриные гребешки . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
Запечённые улитки . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
Переглядів 2195 років тому
Запечённые улитки . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
Запечённые шампиньоны с Чеддером . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
Переглядів 3425 років тому
Запечённые шампиньоны с Чеддером . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
Запечённые овощи в шубке из слоёного теста . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
Переглядів 2435 років тому
Запечённые овощи в шубке из слоёного теста . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
Запечённые караси, фаршированные квашеной капустой . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
Переглядів 5665 років тому
Запечённые караси, фаршированные квашеной капустой . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева
спасибо вам. спасаете от незнания всегда. с уважением
смачно вийшло
Огромное спасибо, за такой быстрый рецепт😊❤
Ужас! Не пропитка,а глазурь
Автор, поработай над озвучкой.
Это желе.
Спасибо
Недоповар.
Давно добавляю в фарш индюшачий тёртую свежую тыкву и готовлю котлеты на листьях капусы. Использую топлёное сливочное. Время 10 минут.
большое спасибо
А вода??
Лайк
Вкусно!❤
Трындец! Отправьте комментатора на мыло, или это типа таджики озвучили и сам ролик слепили
Что за хрень? Где перечень продуктов, что за озвучка?
Рецепт неплохой, но слушать неграмотную озвучку невозможно😊
Спасибо за простой вариант выпечки пиццы 👍🍕🍕🍕
моём конечно 😂😂😂
Как нудно рассказывает ужас
Если есть соевая корова,то вообще проблем нет с приготовление!
Соду обязательно 1 чайную ложку, и уксусом погасить.
Все рецепты у Вас замечательные
А сколько можно хранить?
Спасибо вам Максом за рецепт салата, как раз купила черемшу и думала какой салат приготовить !!!
Максим женщина?
Робот читает, что вы хотите ?
время приготовления 40 минут, но настаивается двое суток!))). это разве не включается во время приготовления горчицы?
Спасибо! Просто и без «воды»👍
Рецепт напишите внизу пожалуйста это очень важно и почему капусты всего 250гр для пирожков, нужен маленький вилочек грамм 600, и как всё приготовить вкусно вы ничего не сказали и не написали странно!?
огромное вам спасибо. просто и доступно объяснили. с уважением.
P.S.А вобщем это самый правильный рецепт из всего что видел!👍👍
Я мешаю несколько видов рыбы!Карп-толстолоб-судак!Нет судочка?Могу взять щучку!Но в основном всегда вот 3 вида рыбы!Лук не жарю, а тушу как капусту тушат в мермелад, и много лука беру!Лук вытушеный даёт сладость и сочность, и никакого сахара!Вымачиваю не хлеб, а халу!А иногда просто крошу мацу в фарш тоже ок!Она при варке рыбы растворяется, и не видно совершенно!Перемалываю фарш дважды!Соль,перец чёрный,яйца ! А так все также как у вас!Куски формирую больше, чем котлета мясная,и обворачиваю в рыбную шкуру!В козан на дно,рыбные кости,шелуху от лука и слайсы буряка(свёклы)!Головы тоже фарширую и на дно!У нас в семье очень любят фаршированые рыбные головыИ вылаживаю рыбу поверх шелухи и костей,хребта!Затем акуратно через друшлак заливаю кипятком,и ставлю варить(томить на маленьком огне)!Томлю часа 4!После готовности,юшка в чём варилась рыба процеживаю через друшлак и можно картошку отварить в этом,вкуснотище!Или в рифере оно застывает как холодец!Тоже очень вкусно.Так варили в Одессе моя бабушка,мама!Ну и я от мамули научился варить рыбу только так, и остальные блюда традиционые, что у нас в Одессе!
Тю😅
Спасибо.❤❤❤❤❤
Фигня какая-то, а не рецепт, да и количество подписчиков говорит о мастерстве горе-"мастера и повара"! 😂
Здравствуйте!!! Сделали по вашему рецепту!! Крем получился очень нежный, вкусный, эластичный!! И хорошо держит форму!!! Спасибо вам огромное!!! Сделала начинку из него и сверху украсила тортик из разных насадок!!! Тортик получился - Шедеввр!!! Спасибо вам огромное!!
Господи,кто же читает текст с такой мерзкой интонацией?Такое впечатление,будто робот.Желание готовить по этому рецепту пропало.
Из желе получается очень грубая, лучше из агар- агара, проверенно!
Когда мушмула созревает еще много до созрения вишни
Это робот говорит
Максим, спасибо за ваш рецепт. Делала вашу начинку, только из вешенок. У них свой особенный аромат, пирожки получились чудесные. Мне понравилось на фото, что вы режете грибы некрупными кусочками. На самом деле, так они лучше отдают свой вкус и запах. И мне очень нравится ваш канал.
Да да все точно так и есть! У нас на Севере всегда красный лук!!!😅😅😅
... бЕлки куриные... 🤣🤣🤣🤣🤣🤣 Сижу, пытаюсь представить этих монстров. Страшно. 😱😱
Нейросеть.
Кто уже делал?
Просмотрела ваши рецепты, понравились, подписалась. Завтра буду готовить свинину с фасолью и яблоками.
Использую для пропитки куличей. СПАСИБО!
100г?? Не лишку?
Белок я ещё не ела
Зачем горох мыть?!